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Picual


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Variedad rústica por su adaptación a diversas condiciones de clima y suelo; en partiular se estima tolerante al frío, a la salinidad y al exceso de humedad en el suelo. Sin embargo, es sensible a la sequía y a terrenos calizos.

De fácil propagación vegetativa por estaca y por estaquillado semileñoso. Presenta elevada capacidad de brotación tras podas severas.

La entrada en producción es precoz. Su época de floración es media y se considera autocompatible. La maduración de sus frutos es precoz y presentan una baja resistencia al desprendimiento, que facilita la recolección mecanizada de los mismos.

Es muy apreciada por su constante y elevada productividad, rendimiento graso elevado y facilidad de cultivo. Su aceite es de calidad media, aunque destaca por un alto índice de estabilidad, que implica una gran resistencia al enraciamiento, y por un porcentaje en ácido oleico muy elevado.

Es una variedad tolerante a tuberculosis y lepra, pero muy susceptible a repilo y verticilosis. También es susceptivle a la mosca.