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Aceitunas de Mesa

Moronera
Moronera

También llamada aceituna aloreña, es cultivada en la población malagueña de Álora y en los pueblos de sus alrededores. Es la primera y por ahora la única aceituna de mesa con denominación de origen. Su fruto es considerablemente redondeando y de...

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Verdial
Verdial

Se denomina verdial a un conjunto de variedades de olivo (olea europaea) que se cultivan principalmente en España, en las regiones de Andalucía y Extremadura.

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Cacereña
Cacereña

Variedad de Manzanilla (olivo) que hace siglos inunda casi en exclusividad el Sur de Salamanca y Norte de Cáceres. Recibe otros muchos nombres, como Albareña, Negrillo, y Redondilla. En Portugal se le llama Azeitera, Azeitoneira y Negrinha. Se...

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Hojiblanca
Hojiblanca

Su nombre hace referencia al color claro de sus hojas. Procede de Lucena (Córdoba). Es la tercera variedad española según superficie cultivada, con unas 200.000 hectáreas en las provincias de Córdoba, Málaga, Sevilla y Granada. Representa el 16%...

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Gordal
Gordal

Reciben el nombre de Gordal diferentes variedades de olivo (olea europaea) que se cultivan principalmente en Andalucía (España) y los frutos que producen. El nombre deriva del gran tamaño de sus frutos o aceitunas, las cuales pesan 12 gramos en...

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Manzanilla
Manzanilla

Se designa con el nombre de manzanilla a diferentes variedades de olivo (olea europaea). También se le da ese nombre al fruto o aceituna que producen. Las principales variedades son la manzanilla sevillana, la manzanilla cacereña y la manzanilla...

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